2026.10.22 / 今月のお品書き
秋のおでん種がそろいました

朝晩の涼しさに秋の深まりを感じる季節となりました。 四八では、この時季ならではの秋のおでん種を取りそろえ、皆さまをお迎えしております。
定番の大根や玉子、こんにゃくはもちろん、旬の食材を活かした創作おでんもおすすめです。ほくほくの里芋や甘みをたっぷり蓄えたかぼちゃ、香り豊かなきのこを使ったおでん種は、やさしい出汁との相性も抜群。ひと口ごとに秋の味覚をお楽しみいただけます。
当店自慢の出汁は、昆布と鰹を丁寧に引き合わせ、素材本来の旨みを引き立てる上品な味わいに仕上げています。じっくりと味を染み込ませたおでんは、お酒のお供にも、お食事の一品にもぴったりです。
さらに、この時季限定で秋の日本酒や焼酎もご用意いたしました。温かなおでんとともに味わえば、心も体もほっと和むひとときをお過ごしいただけます。
深まる秋の夜長に、旬の恵みを囲む温かな食卓はいかがでしょうか。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。